Est-ce que les miamologues ont de bonnes adresses pour bien manger à Rome??

Intéressée d'avoir vos bons plans d'une simple pizza à une cuisine un "peu plus recherchée" ou encore d'une bonne glace

Merci d'avance

Oui oui !
J'adore Rome et la cuisine romaine. j'espère que tu aimes la tripaille et les artichauts, les 2 sont des spécialités. En gros il ne faut pas rater :
- la pajata ou pagliata
- Le fritto di carciofi e di cervello (friture de cervelle et d'artichauts)
- La mozzarella in carozza
- Les carciofi alla giudia
- Les suppli al telefono

Et quelques adresses, j'espère pas trop datées :

Bonne cuisine de trattoria romaine, ils ont normalement la pajata et plein d'autres trucs intéressants :
Da Pommidoro
Piazza dei Sanniti, 44
00185 Roma
06 445 2692‎

Le temple des antipasti, il faut demander l'antipasto maison, c'est une suite de délices. Leur viande grillée au feu de bois est aussi à tomber :
L'Orso 80
Via dell'Orso, 33
00186 Roma
06 686 49 04
http://www.orso80.it/

Plus chic, mais je n'y ai pas été depuis longtemps longtemps, c'était très bon (et assez cher) mais ça vaudrait la peine de se renseigner un peu plus :
Papà Giovanni
Via dei Sediari, 4
00186 Roma
06 686 53 08
http://www.ristorantepapagiovanni.it/

Pour manger la meilleure granita al caffè con panna du monde, à côté du Panthéon, ne pas rater la Tazza d'Oro.

Et pour finir, une recommandation : à Rome fais comme les Romains, c'est à dire ne commande pas tout à la fois, tu commandes l'antipasto, tu le manges, après tu décides si tu préfères un primo ou un secondo (ou un primo puis un sceondo !) ou si même tu veux sauter directement au dessert. Si tu commandes tout, dans les bistrots pas trop chics tout aura tendance à arriver en même temps sur la table, et c'est tellement agréable de commander un seul plat à la fois et de continuer selon sa faim et son envie qu'après un séjour à Rome on se demande pourquoi ce n'est pas une coutume universelle !

Merci Hermione pour tes adresses !

En échange, tu raconteras !

ne rate pas la gelateria à côté de la fontaine de Trevi, juste dans l'angle (c'est la foule de locaux tous les soirs, tu peux pas ne pas la repérer !) mais attention au pickpocket également.

et il y a un petit bistrot juste dans la ruelle derrière la gelateria, les tables et les chaises sont sur la rue (piétonne)... à l'époque c'était très couleur locale - je veux dire pas du tout touristique, malgré la proximité de la fontaine - et je me souviens avec joie du patron qui braillait les commandes de la rue jusque dans la cuisine on ne savait trop où par derrière... mais bon ça a pu changer.

J'adore Rome, je pourrais aller y vivre demain sans aucun remords si il le fallait. N'oublie pas d'aller visiter les jardins de la villa d'Este, à Tivoli, ça vaut le détour.

Merci Lilly ! On part mercredi soir !! On se réjouit

c'est demain !! n'oubliez pas de vous prémunir contre les pickpockets, et puis vérifiez toujours à fond les additions, les italiens sont les rois du "celui là parle mal l'italien, on peut tenter de l'entuber"

si ils entendent un peu d'accent dans votre italien, un sur trois va tenter de vous rouler sur le prix (pas faire d'obsession non plus hein ? mais rester alerte !). J'ai habité une année là-bas, je connais bien le système

on a pas encore fait la valise..remarque on part demain fin de journée

Oui, oui on a lu sur internet et pas mal de monde nous a alerté sur les pickpockets ainsi que bien vérifier l'addition.... on ne parle pas italien donc c'est clair qu'on va de suite nous répérer mais bon keep cool...on verra bien ! on sait juste qu'on doit être alerte comme tu dis .

des adresses sympas last minutes ??!?! bon pas des endroits guindés car après réflexion, on n'a pas envie de s'aventurer dans de grands resto.

a+

mes adresses sont trop vieilles pour être encore valables, je le crains... c'est toi qui va nous en donner des nouvelles quand tu vas revenir plutôt ? Faites-vous les places à fontaines le soir à tout prix (piazza Navonna, un incontournable !), c'est le rendez-vous de tous les Romains/touristes... et mon coeur reste accroché sur les escaliers fleuris de la Madonna dei Monti, mais bon c'est perso ?

mais Rome est une si belle ville... et les Romains sont si sympas !! et là-bas les ouatures ne roulent pas à l'essence, mais au klaxon ! j'en ai vu qui klaxonnaient déjà avant même d'avoir allumé leur moteurs

je vous envie tellement...

C'est une ville que j'adore, mais je suis nulle pour retenir les noms des endroits... Et comme en général j'y vais au pif, ça aide pas !
Coup de coeur pour (soi-disant ?) la plus vieille pizzeria de la ville, au fond d'une ruelle sombre et déserte, près d'une grande place. Petites pizzas très particulières mais délicieuses et ambiance vraie.
Sinon, l'un des glaciers devant le Panthéon. Pas le premier tout de suite visible, le suivant un peu derrière dans une petite ruelle. Mioum !

Voilà, c'était un post très utile... Mais promis, la prochaine fois je note les bonnes adresses !

Restaurants arômes ?
Y'a rien de naturel dans ce titre...

elle est en forme l'éponge ce soir......

et voilà on est de retour...

Nous avons été enchanté de notre semaine romaine. Nous avons eu beau et chaud pendant tout le séjour excepté une pluie un après-midi pendant 2-3h...bref rien à redire si ce n'est qu'on avait des excuses pour manger des glaces .

Niveau nourriture... j'avoue qu'on a fait les stéréotypes même...pizza, pasta, antipasti, gelato mais au final ca nous convenait bien . Il y a tellement de restaurants, de gelateria que c'est vraiment au petit bonheur qu'on a tenté notre chance... nous voulions aller à l'orso80 d'Hermione mais on a pas réussi à avoir le bon timing.

On a fait majoritairement des petites trattoria ou pizzeria où on s'en sortait pas trop mal niveau prix et 2 ristorantes assez cher mais où la qualité était d'un cran supérieur à mon goût.

Pour une première visite, nous en revenons enchanté même si j'avoue que le "Je suis ritale et je le reste....." c'est ce qui fait tout leur charme mais qui agace également.

Bons vins, bonne nourriture et il y a de quoi faire niveau marche pour compenser donc c'est un bon compromis !

hihi ! oui le côté "je suis rital et je le reste" c'est tout à fait ça !!! l'image est vraiment bien trouvée !

alors ? des adresses bien précises à nous refiler (j'ai bien l'intention d'y retourner) ?

faut que je retrouve les tickets...te redirait.

Arrivederciiiiiiiiiiiiiiiiiii Roma