On connaissait les raffinements de la filière conserverie de notre industrie agro-alimentaire nationale:

• Pain atomique
• Goulache
• Emincé de porc sauce champignon et ses spaetzlis
• "Fromage d'Italie"

Il y avait déjà le hamburger complet congelé, et la boite hamburger à réchauffer au micro-onde, un petit chef d'oeuvre de technologie.

Et bien voilà, une boîte suisse a fait mieux:
http://www.cnn.com/video/#/video/offbeat/2009/06/16/moos.cheeseburger.can.cnn/

Je n'ose même pas imaginer le goût...

Quelqu'un aurait-il eu le courage de faire ce test?

Bonne journée,

Pilpel

Le lien marche pas...

j'aime aps trop ces liens qui me demandent de télécharger un programme d'origine inconnue....

C'est un lien de CNN, après un peu de modification voici le bon lien:

http://www.cnn.com/video/?/video/offbea ... er.can.cnn

Dams,

Tu ne devrais pas avoir a downloader un outil spécifique.

Navré pour le petit problème.

Ah désolée moi je ne peux pas, je n'aime pas le fromage

je le préfère sur tes pâtes

Faut peut-être l'aroser avec un bon verre de vin rouge pour que ca passe mieux.



Tout ce trouve ici.
http://www.trekneat.com/en/trekn-eat-products/

oui pourquoi pas mais alors pour le dessert, au moins des fraises:



Certes lyophilisées...mais au moins il y a encore le fruit...

A ce qu'il paraît c'est un produit qui a même été sur la lune...

Que vois-je ? un sujet sur les burgers, qui forcément m'interpelle !

Si vous ne connaissez pas encore le guide des meilleurs burgers de Suisse Romande, rejoingnez-nous sur http://www.theburgerblog.ch ! Découvrez nos reviews des meilleurs endroits pour en manger et faites-nous part de vos bons plans ! Vous y trouverez également des recettes en tout genre, du burger le plus diététique au plus insolite !

De plus, nous avons un concours d'interprétation culinaire du burger : BURGER CHEF, qui s'adresse à tous les cuisiniers, chefs étoilés, amoureux de la cuisine... Participez sans plus attendre, laissez votre imagination s'exprimer et soumettez-nous vos créations...

c'est ici : http://theburgerblog.ch/concours-burger-chef/

Oui mais alors july, as-tu gouté le burger en boite hein ????

Comme ca.....

OMG NON !!! ..et ca ne risque pas d'arriver lol !Cela ne fait pas partie de notre quête du meilleur burger romand, on fait plutôt dans le burger "homemade"

Par contre, je suis déçu de ne point encore avoir vu un article sur le temple du hamburger classique de Genève, qu'est le Road Runner.

Pour ce qui est d'un concours du burger fait maison, j'ai un burger aux onions confits, avec des buns maison, qui est à se damner.

Quant aux hamburgers de folie, j'ai des souvenirs d'un joint au nord d'Oceanside (Californie) aux portes d'un camp de Marines, où même le plus féroce des apétits n'arrive pas à bout de ces monstres...A tenter...sauf les soirs de sortie de "jarheads"..

Et voici le menu:
http://www.menuism.com/links/show/d9Ayx ... qKaby-t3N_

Les prix ont un peu augmenter en 15 ans, mais ça reste un classique de la cuisine américaine...

Par contre, en ce qui concerne les hamburgers, je cherche toujours encore une presse à hamburger, car des patties fait à la main ca tient relativement mal sur le BBQ.

Est-ce que l'apocalypse à Crissier est toujours ouvert? C'était un endroit sympa pour ça aussi.

Et enfin un dernier endroit, où le burger se laisse manger, c'es le Tacos avec son Tacos Burger Bacon Cheese 250 gr, le reste de la carte Tex Mex est bien, et comparez au Poco Loco ou la Diligeance à Genève, franchement meilleur.

Bonne chasse au meilleur burger de western Switz!

Pilpel.

Je vais tester le Tacos.
Je travaille dans le coin depuis des années et je n'y ai jamais mis un orteil. J'étais partie de l'idée totalement subjective que c'était un faux restaurant mexicain même pas un bon tex-mex. Ce doit être dû au look de l'endroit et à leur carte. De plus, les CHF 6.- pour un soda me tétanisent un peu aussi...
Encore une chose, je n'ai pas vu de burger sur leur menu en ligne. Tu penses qu'ils le proposent toujours ?
A tester, donc...
Merci Pilpel !

Et pour le Roadrunner, je plussoie !!!

tu nous donneras tes impressions ? Ca m'intéresse également de connaître si c'est bon ou pas

En ce qui concerne le Road Runner, il est déjà prévu que nos contributeurs de genève aillent sur place.

Pilpel, tu parles du Tacos à Lausanne ?

Merci pour les infos !


PS : Si vous allez tester un de ces hamburgers, n'hésitez pas à faire votre propre review ! C'est ici : http://theburgerblog.ch/vos-avis/envoyez-nous-vos-impressions-de-burgers/

Oui il s'agit bien du tacos de Lausanne, et non du Tacos Inn de Genève. Deux lieux bien differents!
(Pour ce qui est du pseudo steakhouse des Vernets, ça volait déjà pas haut avant que Mc Sorley ne s'en porte acquéreur, alors là, le gérant a du se dire qu'il pouvait s'aligner avec le palet qui vole au-desssus de la glace (le zero degres toute l'année )

Bon bref, dommage pour Chris, l'idée était bonne mais pas le cadre...

Effectivement, pas de burger à la carte du Tacos In de Genève. Je suis passée à midi, ai regardé la carte et suis repartie...

Je crois que c'est fermé, mais je détestais leurs burgers (pas l'endroit)... j'ai toujours cru qu'ils mettaient du kit&kat en lieu et place de la viande... parce que la viande à burger mixée aussi finement que pour du cervelas, c'est pas net amha... et le goût yurk !

Pour cette première édition du concours Burger Chef, Craig Penlington, chef de l’Hôtel du Peyrou à Neuchâtel, nous ouvre les portes de sa cuisine pour partager son interprétation d’un Burger Chic.



article : http://theburgerblog.ch/burger-chic-selon-craig-penlington/

sympa le burger version chef !! ça m'a mis l'eau à la bouche...

Apparemment il a fait lui même le pain ou me trompe je ?

Autrement, as-tu déjà testé un burger avec du pain complet ?

Oui, c'était un pur délice ! Mon préféré était le burger au homard, miam !!!!

Exactement, c'est un pain brioché qu'ils font eux-mêmes.

Pour le burger au pain complet, pas encore.. mais ça doit être super bon !!!

Si jamais, le Museum Cafe (desolee pour les accents, je suis sur clavier anglais...), place de la Riponne a Lausanne, en fait un excellent pour 15fr (servi avec frites). Supplement fromage 1fr50, bacon 1fr50, ca reste tres raisonnable.

Passage au Calamar, test de leur burgers...très sympa...à un prix concurrentiel!

Atmosphère à la sat...souvenir de jeunesse...

Bon, je sais bien qu'ici ça cause de Hamburger... Mais connaissez vous l'exceeeeellent site icanhascheezburger

Fameux site d'humour felin! absolument hilarant!

Excellent le site ! Merci pestoune, je ne le connaissais pas.


Bon vu que je suis là, j'en profite pour vous donner une recette assez insolite : Hamburger de bison aux petits fruits et au fromage de chèvre

http://theburgerblog.ch/hamburger-de-bison-aux-petits-fruits-et-au-fromage-de-chevre/

C'est pas mauvais du tout!

Ça me rappelle des bons souvenirs de certains petits restaus québecois, et quelques soirées au coin des braises et de la fumée pour éloigner les "petits" moustiques dans la belle province.

A défaut de myrtilles, bleuets, l'utilisation d'airelles, canne-berges, est également intéressante avec la viande de Bison.

July, tu fais toi même les buns ?

je n'ai malheureusement pas la machine à pain, du coup, je n'ai pas encore testé avec des buns faits maison.

Mais j'ai ajouté une recette ici : http://theburgerblog.ch/pain-hamburger/